Cauchemar en cuisine dans une crêperie nantaise

MOP Nantes | Alex | Moppé le 17/04/2015 à 10:04 | Mis à jour le 22/04/2015 à 09:50
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L’émission Cauchemar en Cuisine de Mercredi s’est déroulée à Nantes. 2.5 millions de téléspectateurs ont pu voir Philippe Etchebest venir à l’aide de la crêperie nantaise rue de la Juiverie, dans le quartier bouffay.

Cauchemar en cuisine dans une crêperie nantaise


Opération très positive pour les deux restaurateurs, Laure et Kevin qui ont vu leur terrasse se remplir le jour suivant.

Pourtant, sans avoir pu visionner le montage de l’émission, le couple n’était pas serein quand à son passage la télévision. Rassuré face à l’afflux de clients et aux nombreux encouragements reçus, ils ont confirmé que le programme avait su rester fidèle à leur expérience.
Le restaurant affichait complet hier et les réservations se sont multipliées pour ce week-end.

En cuisine, Kevin affirme se sentir beaucoup plus en confiance. Ancien vendeur en textile, il va pouvoir finaliser sa reconversion avec une formation au Quintessia d’Orvault qui lui a gracieusement été offerte par l’émission. L’intervention du chef étoilé lui a permis de mieux maîtriser les bases de la cuisine et de développer ses propres techniques.

L’ancienne crêperie est devenue un restaurant de bruschettas et tartines. Le Do-Ré-mie est ouvert et prends les réservations : rendez-vous sur leur page facebook !

Source : ouest-france.fr

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